I nostri hamburger


100% BLACK ANGUS HOME MADE HAMBURGER SECONDO LA RICETTA COLONIAL INN

“nei ristoranti colonial inn proponiamo Solo carne 100% Black Angus, lavorata fresca, ogni giorno, dalla mani dei nostri sapienti chef! Dal 2011 prepariamo hamburger seguendo sempre la nostra ricetta originale ed oggi siamo orgogliosi di offrirvi piatti gourmet a km 0, interamente fatti in casa, dai sapori locali e genuini. non trascuriamo le proposte vegetariane e quelle a base di pesce, a cui prestiamo grande attenzione e continua ricerca.”

Classic Hamburger

4 CHEESEBURGER

Home made burger di black angus da 220g, 4 tipi di formaggio;  Cheddar inglese ,Brie President, provola affumicata e grattata di ricotta salata. Insieme ai formaggi ci sono pomodori semisecchi, insalata valeriana e salsa Colonial Inn.

SPICY BURGER

Home made burger di black angus da 220g, crema di gorgonzola piccante, peperoni juliene spadellati, rosti di patate, rucola e salsa Cajun & Tomato per un tocco extra piccante. 

TASTY BURGER

Home made burger di black angus da 220g, funghi Champignons freschi saltati in padella, frittata d’uovo con la cipolla, formaggio Brie President, insalata valeriana e salsa Colonial Inn.

LEGENDARY BURGER

Home made burger di black angus da 220g, bacon croccante, formaggio Cheddar, cipolla di Tropea, cetriolini, lattuga e salsa BBQ.

LITTLE ITALY BURGER

Home made burger di black angus da 220g con bufala Campana DOC, prosciutto crudo di Parma disidratato, pomodori semisecchi,  salsa al basilico e pistacchio con olio d’oliva extra vergine.

BLACK ANGUS BURGER

Home made burger di black angus da 220g servito scomposto nel piatto con fette di pane caldo biscottato e tris di contorni. Patate fritte con la buccia, insalata Coleslaw  e verdure grigliate.

Special Hamburger

MOUNTAIN BURGER

Hamburger di cinghiale da 220g, formaggio Dobbiaco cotto alla piastra, speck di Sauris croccante, funghi Champignons freschi, insalata Misticanza e salsa BBQ.

CHICKEN BURGER

Petto di pollo con impanatura alle noci e corn flakes, formaggio Philadelphia, grattata di ricotta affumicata, insalata valeriana e maionese. 

VEGGIE BURGER

Home made burger di melanzane impanato e fritto con formaggio stracchino, pomodorini semisecchi e insalata valeriana.

SALMON BURGER

Home made burger di salmone cotto al forno, con formaggio philadelphia, salsa tartara fatta in casa e valeriana.

PULLED PORK

Spalla di Maiale affumicata e sfilacciata con insalata Coleslaw, cipolla di Tropea e salsa BBQ.


Colonial Inn Hamburger
Menu indicativo soggetto a variazioni