FUSTENBERG – PILS

Colore naturalmente dorato, con schiuma densa e durevole.
Gradevole, pieno di luppolo e di freschezza. Una pils tedesca che segue tutte le tradizioni della grande cultura birraia Bavarese.

BULLDOG – Strong Ale

L’atipica Ale inglese ottenuta dal malto tostato. In bocca si rileva corposa e morbida. Il gusto è dolce e rileva la presenza di malto tostato e caramello, per concludere una nota di mandorla amara.

FOUNDERS – All Day IPA

Rinfrescante e luppolata, ricca di note tropicali, frutto della passione, lychee, cedro e agrumi. Il gusto è leggermente amaro e lascia il segno per il suo Bouqet floreale ed aggrumato.

LAGUNITAS IPA

Session IPA dalle intense note di agrumi, fiori e miele. Finale pulito e fresco dato anche dal basso grado alcolico.

SERIAL TRIPLE – Triple

Inizio dolce ma secco, note di albicocca secca equilibrate da un finale amaro.

BLANCHE DE BRUXELLES – Blanche

La particolarità della Blanche de Bruxelles sta nell’insolito aroma che deriva dall’aggiunta di scorze d’arancio, curacao e coriandolo durante il processo di lavorazione. Profumi intensi, gusto fruttato e speziato.

GUINNESS – Stout

Famosissima Stout prodotta in Irlanda dal 1759. Inconfondibile schiuma cremosa dal gusto che ricorda il caffè ed il cacao. 

SWEETIE – Belgian Double

Birra artigianale in stile belgian dubbel dal caratteristico color mogano. Si distingue per  sentori di caramello e frutta rossa.

JACOB HELL

Birra chiara a bassa fermentazione, molto beverina e fresca dal finale morbido con una bollicina delicata e rotonda.

BREWFIST SPACEMAN

E noi che pensavamo che una West Coast IPA fosse troppo estrema per il palato degli italiani. Alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara. Esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani.

JACOB WEISSE

Palato dolce di frutta matura che cede verso le tipiche note di frumento, finale di media lunghezza che riporta verso la frutta ed il coriandolo lasciando la bocca particolarmente pulita.

CORSENDONK ROUSSE

Di colore rosso ramato, al palato risulta dolce, presenta un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da una nota speziata fino al finale leggermente amaro.

LUPULUS BLONDE

Prodotta con tre tipi di luppolo diversi, la sua chiusura è densa e persistente. Al naso risulta subito interessante, dal gusto piacevole e delicato. Finale elegante, finemente luppolo ed equilibrato

CANE DI GUERRA AMERICAN IPA

Birra anglosassone caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping.

GAVAGE GLUTEN FREE

Luppoli americani Falconer’s Flight e Citra in unione al lievito Verdant, dando vita ad una birra leggera e dalla grande bevibilità. Glia aromi sono freschi, caratterizzati da sfumature tropicali e floreali, note di pompelmo, arancia e limone. Corpo agile e leggero.

BREWFIST CA**O GUARDI

Birra analcolica per veri intenditori, per chi vuole un’esperienza di alto livello e allo stesso tempo fare una pausa alcolica. Provala e se qualcuno ti guarda male perché la stai ordinando sei legittimato a dirgli: “Ca**o guardi?

 GIN LONDON HILL 9,00€

 Al palato secco e piacevole, ginepro come protagonista oltre alle botaniche agrumate.

PORTOBELLO ROAD N.171 10,00€

 Dry Gin che si fa ricordare, estremamente fresco con note di limone, cassia, noce moscata, radice di liquirizia e semi di coriandolo. Un gin molto speciale che sicuramente ha il suo posto nella storia dei gin.

LONDON DRY N.3 10,00€

 All’olfatto si avvertono note agrumate date dal pompelmo e dall’arancia. Gusto classico London dry, finale secco e fresco.

LIND & LIME 10,00€

Gin con il ginepro al centro dell’attenzione, lime e pepe rosa per creare un prodotto equilibrato, secco ed estremamente rinfrescante.

HENDRICK’S 10,00€

Gin morbido che possiede sia il carattere che l’equilibrio di aromi sottili. Spiccano il cetriolo e petali di rosa. Hendrick’s è un gin piacevolmente rinfrescante.

BROCKMANS 10,00€

È un gin distillato morbido prodotto con infusione di botanicals e frutti di bosco come more e mirtilli.

MONKEY 47 DRY GIN 13,00€

Famoso Gin che usa 47 botaniche, unico nel suo genere, spiccano le note di camomilla, cannella, lavanda, lime Kaffir e mandorla.

GIN MARE 10,00€

Gin dal sapore “Meditteraneo”, al naso profumi erbacei di ginepro e timo dominano con una lontana nota di oliva.

MALFY POMPELMO ROSA 10,00€

Ginepro italiano, pompelmo rosa siciliano, rabarbaro italiano e altri 5 prodotti botanici dal nostro territorio. Il gusto è succoso di pompelmo fresco con un ricco finale di ginepro.

MALFY ARANCIA 10,00€

Gin ottenuto da arancie rosse siciliane, al naso si sente un esplosione di frutta e agrumi. Bevuta succoso.

ZUIDAM DUTCH COURAGE 10,00€

Gin Old Tom, versione storica di gin vittoriano caratterizzato da una tendenza al dolce. Il prodotto di altissima qualità che segue la tradizione artigianale Olandese, viene affinato nelle barrique di rovere.

NIKKA COFFEY GIN 10,00€

Oltre alle botaniche tradizionali la sua complessità aromatica è dovuta all’esplosione rinfrescante di agrumi giapponesi e alla nota fruttata di mela verde.

VELVET CROWN 7,00€

Tennessee Fire, succo di limone, bitter, tonica, peperoncino.

RIVIERA ROYALE 7,00€

Gin Mare, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda, rosmarino.

GOLDEN SNITCH 7,00€

Tennessee Apple, Vermouth bianco, succo di limone, cannella e tonica.

AMERICANO CLASSIC 7,00€

Campari, Martini Rosso, Soda.

MILANO TORINO 8,00€

Campari, Punt e Mes Vermouth, Limone, Soda.

AMERICANO DEL PROFESSORE 9,00€

Sox Bitter, Vermouth del Professore Bianco, Soda.

IRISH COFFEE 8,00€

Jameson 12 Years, Caffe Espresso, Zucchero di Canna, Panna.

MOSCOW MULE 10,00€

Vodka, Succo di Lime, Ginger Beer.

SOX NEGRONI 10,00€

Gin London Hill, Sox Bitter, Martini Rosso.

COCKTAIL PASSION FRUIT 9,00€

Tequila, Lime, Zucchero di Canna, Passion Fruit.

VIRGIN CENERENTOLA 9,00€

Succo Arancia, Succo Ananas, Lime, Passion Fruit.

PROSECCO EXTRA DRY

DOCG Sutto, Veneto
Calice 4,00 € / Bottiglia 18,00 €

PINOT GRIGIO

DOC Collio, Friuli
Calice 4,50 € / Bottiglia 22,00 €

CABERNET SAUVIGNON

DOC Io Mazzucato, Veneto
Calice 4,00 € / Bottiglia 20,00 €

VALPOLICELLA RIPASSO

DOC Recchia, Veneto
Calice 5,00 € / Bottiglia 22,00 €

NEBBIOLO LANGHE

DOC Marchesi di Barolo, Piemonte
Bottiglia 28,00 €

BOLGHERI ROSSO

DOC Donna Olimpia 1898, Toscana
Bottiglia 33,00 €

ETNA ROSSO

DOC Federico Graziani, Sicilia
Bottiglia 40,00 €

 BULLET BOURBON

JAMESON 12 YEARS

JACK DANIEL’S 7 YEARS

JACK DANIEL’S HONEY

OBAN 14 YEARS

CAOLILA 12 YEARS

LAPHROAIG 10 YEARS

GLENMORANGIE 10 YEARS

ZACAPA RHUM 23 ANOS

DON PAPA RHUM VANIGLIA

HAVANA 3

HAVANA 7

ACQUA NATURALE / FRIZZANTE 0,5 L 2,70 €

BIBITE 3,90 € / 5,00 €

PEPSI PICCOLA 3,50 €

PEPSI MEDIA 5,50 €

CAFFETTERIA 2,00 € / 4,00 €

AMARI CLASSICI ITALIANI 3,50 € / 4,00 €